Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 gul lök , hackad
- Smör
- 400 g krossade tomater
- 1 köttbuljongtärning
- 2 tsk chipotlepasta (en slags chilipasta)
- 1 dl creme fraiche
- Salt
- 400 g köttfärs
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 tsk malen spiskummin
- 1 vitlöksklyfta , pressad
- 1 dl creme fraiche
Gör så här
- Fräs löken i smör till såsen. Tillsätt övriga ingredienser och låt småkoka i cirka 5 minuter. Ställ åt sidan.
- Blanda färsen med övriga ingredienser. Rör till en jämn smet. Forma till ovala bullar. Stek dem runt om i smör, cirka 8 minuter. Placera dem i såsen. Hetta upp och servera tillsammans med ris eller klyftpotatis.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
