@triixiie

Köttfärsrullar i het sås

Smakrikt och riktigt gott.

SåserKöttRis
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400g köttfärs
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 1 tsk malen spiskummin
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 dl creme fraiche
  • Färsk koriander eller persilja
  • Sås
  • 1 gul lök
  • Smör
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 köttbuljongtärning
  • 2 tsk chipotlepasta
  • 1 dl creme fraiche

Gör så här

  1. Börja med såsen, skala & hacka löken, fräs i smör i en kastrull.
  2. Tillsätt övriga igredienser och låt koka ca 5min.
  3. Blanda köttfärs, salt, peppar, spiskummin, vitlök och creme fraiche, rör till en jämt smet.
  4. Forma färsen till ovala bullar.
  5. Stek dem i smör i stekpanna ca 8 min.,
  6. Lägg dom i såsen och strö över korander/persilja.
  7. SDervera med ris, bönor eller färska grönsaker

Kommentarer

@Trixie de civita
jag gjorde det här receptet igår, och köttbullarna går lätt sönder i stekpannan. så ett tips,innan ni ska steka dem i stekpannan, panera dom i mjöl så blir dom "fastare" .

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar