Köttfärsrullar med röd curry

Att servera färsrullarna på träspett ser både trevligt och gott ut. Ett tips är att sticka i spetten efteråt när rullarna är grillade. Då riskerar man inte att träspetten blir svarta eller att de brinner upp.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g nötfärs
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk röd currypasta
  • 1 ägg
  • Tillbehör:
  • Grillade grönsaker
  • Sallad
  • Matlagningsyoghurt smaksatt med pressad vitlök

Gör så här

  1. Blanda nötfärs, vitlök, salt, currypasta och ägg.
  2. Forma färsen till rullar. Grilla dem runt om ca 8 minuter. Stick eventuellt i träspett.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr