LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- Pannkaksdeg:
- 3 ägg
- 2,5 dl vetemjöl
- 1,5 tsk salt
- 6 dl mjölk
- Fyllning:
- 300 gr köttfärs
- 1 gul lök
- 1 msk vetemjöl
- 0,5 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 tsk basilika
- 2 msk tomatpuré
- 1 dl mjölk
- Ev svamp
- Ev garnering med ost
Gör så här
- Blanda ingredienserna till degen och grädda pannkakan i ugn 225 grader i ca 20 min. Lossa kanten och lägg den på ett smörpapper.
- Låt pannkakan svalna.
- Under tiden pannkakan gräddas blandar man till fyllningen.
- Bryn upp färs och lök och när färsen börjar bli klar tillsätter man övriga ingredienser.
- Sdan brer man på fyllningen på pannkakan oc rullar ihopa den till en rulle. Om man vill kan man garnera rullen med riven ost.
- Serveras med sallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
