Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 2 dl grädde
- 2 ägg
- 1 msk pofiber
- 1 hackad vitlöksklyfta
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 msk basilika
- Fyllning:
- 125 g grovriven ost (gärna Västerbotten)
- 1 tärnad paprika
- Att hälla över:
- 50 g smör
- 1 dl grädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda färsen med grädde, ägg, kryddor, pofiber och vitlök. Arbeta färsen smidig. Bred ut på bakplåtspapper eller skärbräda.
- Fördela paprika och ost på färsen. Rulla ihop från kortsidan.
- Lägg färsrullen i en smord form. Skiva smöret med en osthyvel och lägg på färsrullen.
- Grädda mitt i ugnen ca 30 minuter. Ös med skyn några gånger.
- Häll på grädden och grädda ytterligare ca 20 minuter. Ös några gånger med skyn.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
