Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 1½ msk potatismjöl
- 1 ägg
- 1 vitlöksklyfta
- 1 dl matlagningsgrädde
- svartpeppar
- 1 msk soja
- 8 skivor rökt skinka
- 1 dl riven gratängost/tacoost
- 1 msk flytande margarin
- Sås:
- 2 dl vatten
- ½ buljongtärning
- 1 dl matlagningsgrädde
- 1½ msk redning
- Soja
- Svartpeppar
- 1 nypa socker
Gör så här
- Blanda färsen med margarin, potatismjöl, ägg, vitlök, grädde och svartpeppar.
- Platta ut till en fyrkant, lägg på skinkan och strö över osten. Rulla ihop som en rulltårta och lägg i en ungsform. Sätt in i ugnen på 200 grader i ca 40 minuter.
- Gör såsen under tiden genom att koka upp vatten, tillstt buljong och grädde, smaksätt med soja, peppar och socker. Tillsätt redningen och låt koka ett par minuter till.
- Serveras med potatis och grönsaker.
- Om man önskar mer TexMex av det hela så kan man ha i tacokryddor och chili.
Kommentarer
@karin lundvall
Jätte gott.....
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
