Köttfärsrulle med ost och skinka

En köttfärsrätt som man bara vill äta fler gånger!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g nötfärs
  • 1 tsk flytande margarin
  • 1½ msk potatismjöl
  • 1 ägg
  • 1 krossad vitlöksklyfta
  • ½ dl matlagningsgrädde
  • salt
  • svartpeppar
  • 1 msk soja
  • 8 skivor rökt skinka
  • 1 dl riven ost

Gör så här

  1. Blanda färsen med potatismjöl, ägg, vitlök, grädde och kryddor.
  2. Platta ut körsfärsen till en fyrkant på ett bakplåtspapper. Lägg på skinkskivorna och strö över osten.
  3. Rulla ihop plattan som en rulltårta.
  4. Lägg i en smord form.
  5. Pensla med sojan.
  6. Grädda i 200 gr i 40 minuter.
  7. Servera med ugnsbakade grönsaker och en klick creme fraiche smaksatt med vitlök.

Kommentarer

gott! bra variant på köttfärs kommer att göra detta igen
En utmärkt god variant på köttfärsrätt !
Mycket gott :)
Jättegott,gjorde denna rätt i lördags. Det kommer jag att göra om flera gånger.
detta åt jag och familjen häromdagen och det får en 5 i betyg av allihopa, det var såååå gott tillsammans med potatis och god gräddsås och grönsaker *MUMMA* Skickar även med en bild på mannens tallrik! ;))
Detta var fantastiskt gott. är i Spanien och där finns ingen rökt skinka så jag tog serranoskinka istället. Kommer ha detta som en favorti.
Tack för detta receptet! Min man och jag tyckte om det... Men inte barnen..fast de tycker inte om något annat än korv, köttbullar, spagetti och pannkakor typ, så det är inget att hänga upp sig på ;-) Undrar om man kan använda Cantado vitlök i denna rätt...?? Det är nog värt att prova ;-) Ha en bra dag!
Ett jättegott alternativ till den vanliga köttfärslimpan. Gick hem hos hela familjen. Kommer att tillagas fler gånger här hos oss.
Mycket god och lätt att göra. (Jag använder ett blött bakplåtspapper, då fastnar inte smeten) Nästa gång ska jag fylla den med stekt lök och champinjoner.
Riktigt gott blev det. Men jag böt ut osten mot mozzarella ost.
låter supermumsigt.... men vad ska man ha till...? Pasta och tomatsås eller nåt faller mej direkt in... vad hade du?
underbart god
Smaskens en bland det gooodast limpor vi käkat kanon
Det här ska jag göra till söndagsmiddag! Låter supermumsigt!
Detta lät riktigt gott, ska prova detta

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr