Gör så här

Blanda potatismjöl, skorpmjöl, ägget och kryddor. Slå i sorpmjölet sist ska bli en tjock ”gegga”.

Tillsätt färsen i ”geggan”, blanda väl. Platta ut köttfärsen till en fyrkant på ett bakplåtspapper & Bred på osten och strö över en halv finhackad lök.

Rulla ihop plattan som en rulltårta.Lägg i en stor eldfast form.

Skala potatis och lök och morötter, skär allt i klyftor och lägg runt om.

Ringla över lite margarin och strö över lite mer Piffi allkrydda.

Grädda i 200 gr i 60 minuter eller till potatisen är mjuk .

Servera med lite grönsallad.

Kommentarer

@annamariak

Jättegott! Smidigt att allt sköter sig själv i ugnen. Kan tänka mig att fyllningen i kan varieras i oändlighet.

@Lotta

Hej, god vardagsmat. Fräste den ena löken och blandade i färsen istället för strö över innan jag la ihop rullen. Lätt att göra och god. Går att variera med vilket innehåll du önskar ha i rullen. Önskade att det skulle bli mer sås till i formen. Jag gjorde egen bredvid. Vi gillar sås:) Tack för receptet.

@Cecilia Svantesson

Detta var supergott. Har testat andra fyllningar, parmaskinka och mozzarella, fetaost och oliver, rökt skinka och cheddarost. Mums mums

@ingegerd sundbye

Tack för receptet, provade i dag, anvånde älgfärs. Det var jättegott, kommer att användas fler gånger

@siv jonsson

Åh så gott det var. Extra piff med kantarellosten. Tack för förslaget. Vi gjorde på 500 gram köttfärs och vi är 2 st som ätit och det räcker även till oss båda i morgon. Kram från SIv

@siv jonsson

Jag har sparat detta recept nu och skall försöka snart göra det. återkommer med kommentarer senare. Hälsn. och kram Siv

@Maya Lifwergren

Allt är ju relativt, beror ju på hur mycket man äter ;) Men jag gjorde på 500gr och det räkte till oss 4 här hemma :) Men ska man ha gäster vill man kankse ha lite mer mat, finns inget värre än det tar slut ! Men tar man mer kanske man ska ha morötter, potais och lök i en form för sig!

@Ida Fridalius

Vi gjorde detta en vardagskväll när några vänner kom över, suuuupergott. Problemet var att vi gjorde åt all mat och då gjorde jag en dubbel sats så kanske att man skulle ha mer än 500 g färs till 4 personer.