Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g nötfärs
- 1 gul lök
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1 morot
- 2 msk Arla smör-&rapsolja
- ev 2 stjälkar selleri, strimlade
- 1 köttbuljongtärning
- 1 dl vatten
- 1 burk krossade tomater, ca 400
- 1 tsk torkad oregano eller basilika
- 1 krm grovmald svartpeppar
- 1 dl Arla Köket matlagningsgrädde
- Salt
Gör så här
- Skala och hacka löken. Skala moroten och riv den grovt. Fräs lök och vitlök i smör-&rapsolja i en stekpanna. Lägg i köttfärsen och stek under omrörning så att den smular sig. Tillsätt morot, selleri, buljongtärning, vatten, tomater och kryddor. Rör om och låt koka ca 15 min. Tillsätt grädden och koka ytterligare 5 min. Smaka av med salt. Servera med spagetti.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
