Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 800 gr köttfärs
- 1 stor gul lök
- 1 - 2 vitlöksklyftor (för den som vill)
- 2 - 3 skvättar soya (valfritt)
- 2 tomater
- 1 burk Creme Bonjour Cusine tomat & medelhavsörter
- ½ dl tomatketchup
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 2 msk mjöl
- salt
- peppar
- smör till stekning
Gör så här
- fräs lök och hackade tomater tillsammans 2-3 minuter, lägg i köttfärsen och fräs tills all färs har fått färg (inget rött eller rosa skall finnas kvar), salta och peppra och skvätt i ev soya. strö över mjölet och rör runt så det inte blir klumpar blanda i creme bonjour och grädde späd med ev mjölk tills du får en bra sås, smaka av och krydda ev mer om det behövs. låt såsen puttra på svag värme 10 min , servera med nykokt spagetti , riven ost av den sort du tycker om samt lite färska tomater till
Kommentarer
@Tobias Karlsson
Gott och enkelt, det tycker jag är bra:-)
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Dryck vi tror du gillar
