Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 pkt köttfärs ca 400g
- 1 gul lök
- vitlök
- 1 medelstor zuccini
- 1 struken msk grön currypasta
- röd chilifrukt
- 1 burk cocosmjölk eller för en magrare variant, creme fraiche.
Gör så här
- Bryn köttfärs, chili och hackad lök. Tillsätt valfri mängd grön currypasta och zuccinin, fräs ett tag innan du slår på cocosmjölken. Låt puttra ca 5 min. Vill du ha en magrare variant slår du på vatten och ett par msk fet creme fraiche i stället för cocosmjölken.
- Sen var det ju det här med grön currypasta, alla smakar olika och har olika styrka. Prova dig fram till vad som passar dig och din familj!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Dryck vi tror du gillar
