Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 1/2 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1/2 msk salt
- 2 msk potatiskrydda
- 2 msk aromsalt
- 1 msk basilika (torkad)
- 1 msk köttfärskrydda
- 2 msk Heinz chilisås
- 1/2 dl Heinz ketchup
- 2 dl vatten
- 1/2 dl maizena
- 1 1/2 dl soja eller grädde
- 1/2 dl riven ost
Gör så här
- Bryn köttfärsen, tillsätt sedan lökarna och kryddorna, låt bryna en liten stund till, tillsätt sedan lite vatten samt chilisås och ketchup. Låt blandningen puttra en stund, blanda vatten och maizena för redning av såsen, häll blandningen i stekpannan, låt puttra en stund till, tillsätt soja (grädden) och sist men inte minst osten. Rör om tills osten smällt och du har fått en god Heinzkryddad sås som
- passar både till pasta och potatis. Vid pastarätter spruta gärna mer ketchup (chilisås) över såsen för att få mer smak på rätten, riven ost höjer dessutom smaken mera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
