Köttfärssås för små

En barnanpassad köttfärssås med mycket men mild smak. Blir lätt mer vuxenvänlig med vitlök och grönsaker frästa i olja och balsamvinäger. En slatt rödvin i är också gott. Lätt att röra ned "vid sidan av".

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 msk smör/olja
  • 1/2 gul lök
  • 300 g bland/nötfärs
  • 1/2 pkt bacon
  • 1 tärning hönsbuljong
  • 1/2 dl ketchup
  • 1/2 - 1 dl grädde
  • 1 tsk socker
  • 1 - 2 krm nymald svartpeppar
  • 1 tsk oregano

Gör så här

  1. Fräs finhackad gul lök och bryn köttfärsen. Tillsätt bacon klippt i småbitar. Krydda med svartpeppar, oregano och smulad buljongtärning. Rör ned ketchup och häll över grädde. Koka ihop och servera med valfri pasta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr