Köttfärssås för små

En barnanpassad köttfärssås med mycket men mild smak. Blir lätt mer vuxenvänlig med vitlök och grönsaker frästa i olja och balsamvinäger. En slatt rödvin i är också gott. Lätt att röra ned "vid sidan av".

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 msk smör/olja
  • 1/2 gul lök
  • 300 g bland/nötfärs
  • 1/2 pkt bacon
  • 1 tärning hönsbuljong
  • 1/2 dl ketchup
  • 1/2 - 1 dl grädde
  • 1 tsk socker
  • 1 - 2 krm nymald svartpeppar
  • 1 tsk oregano

Gör så här

  1. Fräs finhackad gul lök och bryn köttfärsen. Tillsätt bacon klippt i småbitar. Krydda med svartpeppar, oregano och smulad buljongtärning. Rör ned ketchup och häll över grädde. Koka ihop och servera med valfri pasta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr