Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g nötfärs
- 1 st gul lök
- 2 st medelstora morötter
- 2/3 dl ajvar relish
- 2 burkar krossade tomater
- 2 st köttbuljongtärningar
- 1 dl vatten
- Timjan
- Basilika
- Svartpeppar
- Salt
- en skvätt balsamvinäger
Gör så här
- Riv morötterna finrivet.
- Hacka löken,bryn den.
- Tillsätt nötfärsen,stek den klar sen tar du morötterna och blandar i,stek en stund till.
- Häll i krossade tomater, buljongtärningarna, balsamico och ajvar. Låt koka 10 min.
- Tillsätt sen kryddorna och låt puttra 20-30 min.
- Ju längre den kokar ju godare blir den!
- Servera fullkornsspagetti och hyvlad parmesan!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
