Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 150 g bacon, strimlat
- 1 purjolök, strimlad
- ½ dl chilisås (typ Heinz)
- ½ dl vatten
- 1 msk kinesisk soyasås
- 1 dl crème fraiche
- Salt
- Peppar
- Tomater
- Zucchini
- Spagetti
Gör så här
- Stek köttfärsen tillsammans med bacon och purjolök. Tillsätt chilisåsen, vattnet och soyan och låt det koka ihop under några minuter.
- Tillsätt crème fraiche och låt det hela bli varmt. Det ska inte koka. Salta och peppra. Smaka av med mer chilisås om så önskas.
- Servera med nykokt spagetti (eller annan pasta), stekt zucchini och färska tomater.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
