Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 stor gul lök
- 4 st tomater eller 2 msk tomatpuré
- 1 msk smör eller margarin
- 250 g köttfärs
- 1 burk Keso, ca 250 g
- 1 msk vetemjöl
- 1 dl vatten
- 2 tsk Worcestershiresås
- 1 tsk salvia
- 1 tsk salt
- ½ tsk vitpeppar
- 1 tsk buljongpulver
Gör så här
- Skala och hacka löken. Skölj och skiva ev tomater.
- Fräs löken i lite matfett i en stekpanna. Tillsätt köttfärs och Keso, lite i taget. Rör i stekpannan tills såsen blir brun och grynig.
- Tillsätt tomatskivorna eller tomatpurén. Låt det hela småputtra på svag värme ca 10 min.
- Red av såsen med mjölet utrört i lite vatten. Låt sjuda 3-5 min.
- Smaksätt med Worcestershiresås, salvia, salt, peppar och buljongpulver.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
