Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 250 g pasta penne
- 500 g Köttfärs av valfri sort
- 1 lök
- 100 g färska champinjoner
- 2 dl creme fraiche
- 400 g kidneybönor
- 2 msk basilika
- 1 msk paprikapulver
- 1-2 krm kayennpeppar
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Hacka löken och champinjonerna, fräs dem i en stekpanna alt. en gryta. Medans du gör det koka upp vatten till pastan och när det kokar häll i pastan och koka efter paketet.
- När löken fått lite färg, lägg i färsen och stek den gyllenbrun.
- Häll i creme fraichen och rör om. Tillsätt sedan kryddorna och krydda efter smak! :)
- Låt puttra några minuter.
- Öppna kidneybönorna och skölj dem med vatten i ett durkslag.
- Häll upp i en skål och servera till.
- Klart!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Dryck vi tror du gillar
