Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Köttfärssås med messmör
Det låter säkert jätteskumt med messmör i köttfärssåsen. Jag gillar inte messmör i vanliga fall men i detta var den kanongod att ha i.
Ingredienser
- ca 400 g köttfärs
- 1 gul lök
- 4 msk mjöl
- 1 köttbuljongtärning
- 3 dl vatten
- ½ dl ketchup
- 1 msk soja
- 1 dl grädde
- 3 msk messmör
- Vitpeppar
- (salt)
- Parmesanost
Gör så här
- Bryn köttfärsen. Hacka löken och fräs tillsammans med färsen.
- Rör ner mjöl och bryn en stund så att mjölsmaken försvinner.
- Smula ner köttbuljongtärningen och häll i vattnet och koka upp.
- Rör ner ketchup, soja, grädde och messmör efter tycke och smak.
- Låt puttra samman lite.
- Smaka av med vit/svartpeppar och eventuellt salt om du tycker det behövs.
- Jag skippade saltet då det ändå ingår både buljongtärning och soja.
- Vill du ha den lösare häller du i mer vätska.
- Tillbehör är valfritt, jag tog pasta och riv sen över lite parmesan ost.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
