Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 1 stor gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 burk krossade tomater 400 g
- 1 msk tomatpuré
- ½-1 buljongtärning
- 2 dl vatten
- 1 tsk salt
- 1-2 krm pastakrydda
- 1 krm 4 sorters peppar
- 1 dl hackad färsk basilika
- 10 svarta kärnfria oliver
Gör så här
- Hacka lök och vitlök och låt bryna tillsammans med köttfärsen i en stekpanna. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, buljong, salt, samt pastakrydda och peppar. Låt koka 10 minuter. Skiva oliverna, hacka ca 1 dl färsk basilika och tillsätt innan servering. Red vid behov av såsen med maizenastärkelse. Servera med kokt pasta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
