Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- Matfett till stekning
- 1 purjolök
- 1 grön paprika
- 1 stor köttbuljongtärning
- 2 msk tomatpuré
- 2 dl vatten
- 1 burk krossade tomater
- 1 tsk timjan
- Krossad vitlök
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Bryn färsen i matfett i en stekpanna. Strimla purjon och låt den fräsa med en stund. Tillsätt paprika skuren i tärningar. Smula i buljongtärningen.
- Tillsätt tomatpuré, vatten och krossade tomater. Låt såsen puttra på svag värme utan lock i minst 30 minuter. Smaka av med timjan, krossad vitlök, salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
