Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 300 g frusen spenat
- 1/3 purjolök
- 1 gul lök
- 2 klyftor vitlök
- 3 msk creme fraiche
- 800 g krossade tomater basilika på burk
- 6 blad färsk basilika
- Torra kryddor:
- Oregano
- Basilika
- Paprikakrydda
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skala och hacka den gula löken, purjolöken, vitlöken och fräs i olja. Efter några minuter häller du i spenaten och låter det stå på några minuter.
- Lägg sedan i köttfärsen och låt den bli genomstekt. Hacka i basilikan, alla dom torra kryddorna och låt dom dra sig in i maten. Häll nu i dom krossade tomaterna och creme fraichen och låt små puttra.
- Servera med pasta och en god sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
