Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 100 g rökt skinka
- 1 hackad gul lök
- ½ dl ketcup
- 2-3 dl passerade tomater
- 1 ½ dl vatten
- 1 vitlöksklyfta
- ½ tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 1 morot, riven
- ½ röd paprika i mindre bitar
- 1 dl mellangrädde
- Ev brun maizena
Gör så här
- Bryn färsen och den rökta skinkan, lök, paprika och riven morot i smöret. Häll i ketchupen och pressa i vitlöken och låt puttra någon minut. Tillsätt resterande ingredienser och låt såsen puttra ca 10 minuter. Om såsen känns för tunn rör ev ner lite brun maizena och sjud i någon minut. Servera med pasta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
