Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Köttfärssås
Ett recept som passar både vuxnas och barns smak utan att vara tråkigt.
Ingredienser
- 1 stor lök
- 2 msk smör
- 300 g mager nötfärs
- 3 msk soja
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 2 krm mald kanel
- 1 krm mald kardemumma
- 1 krm svartpeppar
- 1 tsk socker
- 3 dl vatten
- 1 stor paprika
Gör så här
- Hacka löken och fräs den mjuk i matfett i en stor stekpanna. Öka värmen och lägg ner färsen. Dela den med en gaffel och stek den under omrörning tills den är grynig och har fått lite färg.
- Rör ner soja, vitlök, kanel, kardemumma, peppar och socker. Späd med vatten, rör om och låt såsen sjuda under lock i ca 10 minuter, ev kan du behöva späda med lite mera vatten.
- Kärna ur paprikan och skär den i små tärningar. Rör ner dessa och koka upp på nytt och smaka av. Spaghetti som tillbehör givetvis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat