Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g nötfärs
- 1 klyfta vitlök
- ½ dl tacokryddmix
- 1,5 tsk salt
- ½ dl mjölk
- 1 krm svartpeppar
- 2 dl turkisk yoghurt
- 1 dl sweet chilisås
Gör så här
- Blanda ihop alla ingredienser (vitlöken ska vara pressad).
- Forma färsen till 8 "korvar" på grillspett. (Om spetten är av trä, lägg dem i blöt några timmar innan).
- Grilla eller stek köttfärsrullarna i 10-15 minuter.
- Blanda den turkiska yoghurten med sweet chili.
- Servera spetten med klyftpotatis, sallad och den kalla såsen.
Kommentarer
@catte77
Enkelt och gott! Skippade dock själva spetten utan gjorde köttfärsrullar. Gillades av hela familjen.
Liknande recept
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
