Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g blandfärs
- 1-2 ägg
- 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 1 tsk chilipulver
- 3-4 tsk potatismjöl
- 3-4 msk vatten
- 3 dl couscous
- 1 gul lök
- 1 paprika
- 200 g champinjoner
Gör så här
- 1. Blanda färsen med ägg, salt, kryddor, potatismjöl
- och vatten. Forma till rullar
- 2. Stek eller grilla färsrullarna, stick en grillpinne
- i varje rulle.
- 3.Tillaga couscousen enligt anvisningarna på paketet.
- Hacka lök och paprika, skiva svampen. Fräs i matfett
- och blanda ner i couscousen. Salta och peppra
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
