Köttgryta

Då den väl är i ugnen så sköter den sig själv. Gjort den i många år och mycket omtyckt.

Fläsk Kött Nötkött

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

400 g nötkött
400 g fläskkött
1 gul lök
100 g mjukost med vitlökssmak
1 Musta Pekka ost
Salt
Mjöl
Vatten
2 dl grädde

Gör så här

Lägg lergrytan i blöt i kallt vatten 10 minuter.
Bryn köttet i stekpanna. Varva kött och lökringar i lergrytan.
Vitlöksoster och Musta Pekka osten skäres i bitar och lägges i. Strö mjöl över. Sist slås vatten över.
Sätt in grytan i kall ugn i 200 grader.
Då grytan är nästan färdig slås grädden över.
.

Kommentarer

@Monica Björk

Roligt att ni tyckte om den. Gick säkert lika bra med den osten eller ostarna du gjorde

@lingonhink1

Jätte gott,!! Tog vanlig mjukost och använde viltöks klyfor samt en färskost med svartpeppar. Serverade med pressad potatis. Mina gäster var super nöjda. Tack för ett gott recept =)