Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 400 g nötkött
- 400 g fläskkött
- 1 gul lök
- 100 g mjukost med vitlökssmak
- 1 Musta Pekka ost
- Salt
- Mjöl
- Vatten
- 2 dl grädde
Gör så här
- Lägg lergrytan i blöt i kallt vatten 10 minuter.
- Bryn köttet i stekpanna. Varva kött och lökringar i lergrytan.
- Vitlöksoster och Musta Pekka osten skäres i bitar och lägges i. Strö mjöl över. Sist slås vatten över.
- Sätt in grytan i kall ugn i 200 grader.
- Då grytan är nästan färdig slås grädden över.
- .
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
