Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg oxkött
- 200 g färska champinjoner
- 2 brk bambuskott
- 1 brk vattenkastanj
- 2 l vatten
- 2 st. köttbuljongtärningar
- 6 msk kinesisk soya
- 2-4 msk vitvinsvinäger
- Salt
- Maizenamjöl
Gör så här
- Skär köttet i bitar, stek i stekpanna så det får fin färg. Lägg i grytan. Låt detta koka ca 40 min innan du lägger i bambuskotten och vattenkastanjerna.
- Fräs champinjonerna, lägg i grytan. Häll på 2 liter vatten, lägg i två buljongtärningar, kinesisk soja, vitvinsvinäger. Red med maizenaredning och smaksätt med salt.
- Servera med ex. ris och sallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Dryck vi tror du gillar
