Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g smör
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 1 dl vetemjöl
- 2 dl kokosflingor
- ½ dl finhackade hasselnötter (kan uteslutas)
- 4-6 små syrliga äpplen
- Tillbehör:
- Lättvispad grädde eller vaniljsås
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smörj en ugnsform.
- Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, kokos och finhackade hasselnötter och tillsätt det i äggsmeten. Rör i det avsvalnade smöret.
- Skala, halvera och kärna ur äpplena. Lägg dem med den runda sidan upp i formen. Häll på smeten. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter tills smeten stannat och fått fin färg.
- Servera med lättvispad grädde eller vaniljsås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
