Kokosbrownies

Ljuvligt goda brownies med mörk choklad, kokos och valnötter. Skär kakan i rutor och servera gärna en klick vispad grädde till.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g mörk choklad
  • 250 g rumsvarmt smör
  • 3 dl socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 ägg
  • 1 tsk bakpulver
  • ½ dl kakao
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl kokos
  • 100 g valnötter
  • Garnering:
  • 25 g vit choklad
  • Valnötter
  • Servering:
  • Vispad grädde

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smält chokladen över ett vattenbad. Rör smör och socker poröst med elvisp. Rör i vaniljsocker och ägg. Blanda i den smälta chokladen. Blanda bakpulver, kakao och mjöl och sikta ner i smeten. Tillsätt kokos och valnötter.
  3. Häll smeten i en form, 20x30 cm med bakplåtspapper. Grädda kakan i 35 minuter. Kakan ska vara lite kladdig. Ta ut och låt kallna. Skär kakan i rutor.
  4. Smält den vita chokladen och lägg en klick på varje kaka. Toppa med en valnöt. Servera gärna kakan med en klick vispad grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr