Kokosdrömmar med choklad

Spröda och underbart goda drömmar med smak av kokos, mandel och choklad. Glutenfria.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör, rumsvarmt
  • 1 dl socker
  • 1 ägg
  • 1 dl kokosflingor
  • 50 g mandelmassa, riven
  • 3½ dl Maizena majsstärkelse
  • ½ tsk bakpulver
  • ½ dl kakao
  • Garnering:
  • Kokos

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Rör ihop smör och socker. Rör i ägg, kokosflingor och riven mandelmassa. Blanda majsstärkelsen med bakpulver och kakao. Vänd ner detta i smeten och forma till en deg.
  3. Gör en avlång rulle, skär i bitar. Rulla till bollar och doppa dem i kokos. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…