Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kokosgryta `a la Hannah
Krämig gryta med kokosmjölk. Från början använde jag enbart kokosmjölk, kött och lök. Nu har jag lagt till en hel del, för att förbättra receptet.
Ingredienser
- 400-500 g strimlat fläskkött
- 1 burk kokosmjölk 400 ml (av märket blue dragon)
- 1 röd paprika
- 1 gul lök
- Lite majs efter egen smak
- 2-3 msk vetemjöl
- Salt
- Vegeta (vegeta är en jugoslavisk allkrydda, som finns i de flesta mataffärer)
Gör så här
- Stek köttet halvfärdigt i lite olja. Tillsätt lök, paprika och majs och stek alltsammans tills köttet är genomstekt. Tillsätt kokosmjölken och låt koka upp ca 2 min. Rör ner mjölet för att få en krämigare konsistens. Smaka av med salt och vegeta.
- Servera med ris och en god sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
