Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g smör, rumsvarmt
- 1 dl ljust muscovadorörsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 ägg
- 1½ dl vetemjöl
- 1/4 tsk salt
- 3½ dl riven kokos
- Hallonrossylt:
- 1 dl hallonsylt
- ½ msk rosenvatten
Gör så här
- Sätt ugnen på 150 grader.
- Vispa samman smör, socker och vaniljsocker. Tillsätt ägg och rör till en jämn smet. Blanda samman mjöl, salt och kokosflingor i en separat skål. Tillsätt de torra ingredienserna i smörblandningen och rör samman.
- Rulla till små bollar ca 1 cm och placera ut en bakplåt klädd med papper. Baka av dem i 5 minuter.
- Blanda under tiden samman hallonsylt med rosvatten.
- Ta ut kakorna och gör en liten skål i dem med baksidan av en sked eller fingret,klicka i hallonsylt.
- Höj värmen till 175 grader och baka kakorna i ytterligare 8-10 minuter.
- Ta ut kakorna, låt svalna och njut.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
