Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Kakor:
- 3 äggvitor
- 2 dl socker
- 7 dl kokos
- Fyllning:
- 50 g philadelphiaost
- 25 g rumsvarmt smör
- 1 dl florsocker
- Rivet skal av ½ citron
- 2 dl jordgubbar
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Rör ihop äggvitor, socker och kokos. Rulla till små bollar ca 40 st och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Platta till bollarna till runda kakor. Grädda dem mitt i ugnen i ca 10 minuter.
- Låt kakorna svalna på ett ugnsgaller.
- Rör ihop philadelphiaost, smör, florsocker och citronskal till en slät smet. Skiva jordgubbarna tunt.
- Bred fyllningen på undersidan av två kakor. Lägg även skivade jordgubbar på den ena kakan. Sätt ihop kakorna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
