Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 äggvitor
- 2,5 dl strösocker
- 7,5 dl kokosflingor
- 1 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- 0,5 färsk ananas
- 1 pkt frysta hallon
- 1 pkt frysta blåbär
- 3 dl mellangrädde
- 2 krm kardemumma
Gör så här
- Rör ihop äggvitor, socker och kokos. Smöra och mjöla 10 hårda muffinsformar. Fördela smeten i formarna och tryck ut den med fuktig hand. Grädda korgarna gyllenbruna mitt i ugnen 10-12 minuter i 180 grader. Låt svalna. Ta försiktigt ut korgarna ur muffinsformarna och låt dem bli kalla på ett fat. Skala och skär ananasen i små bitar. Fyll formarna med frukt och bär vid servering. Vispa grädden, smaksätt med kardemumma och servera till kokosformarna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
