Kokosmuffins med chokladströssel

Dessa muffins bakade jag och använde som belöning efter att ha vårstädat en hel dag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g mjölkfritt margarin
  • 2,5 dl sojadryck/havredryck
  • 2 dl socker
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl kokosflingor
  • 2 msk chokladströssel
  • 2 tsk kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver

Gör så här

  1. Smält fettet och häll i mjölken. Blanda vätskan med de torra ingredienserna till en smet. Fyll formarna till två tredjedelar. Dekorera med chokladströssel. Grädda i 12-15 minuter i 200°.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr