Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g smör, rumsvarmt
- 1 dl socker
- ½ ägg
- 1 dl riven kokos
- 5 dl vetemjöl
- Hallonkompott (räcker till ca 12 musslor)
- 250 g hallon
- 1 dl syltsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- Garnering:
- Vispgrädde
- Kompott ( se recept ovan)
- Hyvlad kokos
Gör så här
- Vispa smör och socker vitt och pösigt. Tillsätt ägg, kokos och vetemjöl. Arbeta ihop till en deg. Låt degen vila i kylen i ca 30 minuter.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Tryck ut degen i en mandelmusselformar. Ställ dem på en plåt. Grädda musslorna mitt i ugnen i ca 8 minuter. Låt dem svalna i formarna.
- Kompott:
- Lägg alla ingredienser i en kastrull och låt dem koka upp. Låt det koka i några minuter. Häll upp kompotten i en skål och låt den svalna.
- Fyll formarna med vispad grädde och kompotten. Garnera med hyvlad kokos.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
