Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g smör, rumsvarmt
- 3 dl socker
- 3 ägg
- 1 dl riven kokos
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 4 dl vetemjöl
- 1 dl mjölk
- Glasyr:
- Ca 75 g frysta hallon, tinade
- 4 dl florsocker
- 3-4 tsk vatten
- Garnering:
- Riven kokos
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa smör och socker krämigt i en bunke. Tillsätt äggen, ett i taget, och vispa en stund till. Blanda ihop kokos, bakpulver, vaniljsocker och vetemjöl. Rör ner det tillsammans med mjölken i äggsmeten och blanda till en slät smet.
- Häll smeten i en långpanna, ca 30x25 cm, klädd med bakplåtspapper. Grädda kakan mitt i ugnen i 25-30 minuter. Låt den svalna i formen.
- Glasyr:
- Mosa sönder hallonen i en sil. Låt saften rinna ner i en skål och blanda saften med florsockret. Tillsätt vatten, lite i taget, och rör ihop allt till en bredbar glasyr.
- Bred ut glasyren över kakan och strö över kokos. Låt glasyren stelna. Skär kakan i rutor med en vass kniv.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
