Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 5 dl vatten
- 1 tsk salt
- 5 svartpepparkorn
- 1 lagerblad
- 1 skalad morot i bitar
- 1 gul lök i klyftor
- 4 kycklingfiléer
- Sås:
- 4 dl kokspad
- 21/2 msk vetemjöl
- 1 dl mjölk
- 2 msk pesto
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka upp vattnet med salt, kryddor och grönsaker.
- Skär kycklingen i bitar, lägg ner dem i vattnet och sjud under lock på svag värme ca 10 minuter.
- Ta av kycklingen från värmen. Sila spadet och mät upp det.
- Häll spadet i en kastrull. Koka upp. Blanda mjöl och mjölk och rör ner det i spadet. Låt det koka upp under omrörning. Låt såsen sjuda 5 minuter. Smaksätt med pesto, salt och peppar.
- Servera med potatis, broccoli, tomater, gurka och sockerärter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
