Kokt Mjölkört med citronsmör

Allra bäst är mjölkörten på våren när skotten är unga och späda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200gr mjölkört
  • 1 tsk salt
  • 5 dl vatten
  • Citronsmör:
  • 75 gr smör
  • Rivet skal av en 1/2 citron
  • Salt

Gör så här

  1. Koka mjölkörten i lättsaltat vatten så de blir mjuka.
  2. Koktiden beror på hur späda skotten är.
  3. Rör smöret smidigt.
  4. Blanda i citronskal och lite salt.
  5. Servera mjölkörten het till citronsmöret.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr