Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Köttbullar:
- 400 g nötfärs
- 1 gul lök
- 1 ägg
- 2 msk ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1½ tsk salt
- 1½ tsk svartpeppar
- 2 tsk smulad basilika
- Sås:
- 1 burk krossade tomater (400g)
- 1 stor gul lök
- 1 buljongtärning
- 3 dl vatten
- 3 krossade vitlöksklyftor
- 1 tsk timjan
Gör så här
- Lägg ströbröd i mjölk och blanda ner övriga ingredienser. Arbeta färsen jämn.
- Lägg ingredienserna till såsen i en stor och vid kastrull och koka i 5 minuter.
- Forma under tiden färsen till bollar. Lägg ner dom i såsen en och en. Koka sakta i 10-15 minuter.
- Servera tillsammans med spaghetti.
Kommentarer
@raffe75
Kanon!! Barnen älskade köttbullarna
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
