Kolafyllda frökorgar med chokladtäcke

Dessa kakor går inte beskriva med ord hur goda de är, de måste bara upplevas!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g glutenfria salta kringlor
  • 3/4 dl torkade tranbär
  • 100 g smör
  • 1 dl socker
  • 1 msk ljus sirap
  • 1 ägg
  • 1 dl solrosfrön
  • ½ dl pumpafrön
  • 2 msk chiafrön
  • 6 dl havregryn, Ren havre
  • Kolafyllning:
  • 1 burk karamelliserad mjölk, 397 g
  • Chokladtäcke:
  • 100 g mörk choklad
  • 3/4 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 125 grader.
  2. Hacka de salta kringlorna och tranbären. Blanda alla ingredienser till en deg. Förbered en muffinsplåt med muffinsformar. Tryck ut smeten i formarna. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter. Låt svalna.
  3. Rör den karamelliserade mjölken så att den blir jämn och klicka i den i frökorgarna.
  4. Hacka chokladen. Värm grädden tills den nästan kokar. Ta bort grädden från värmen och rör i chokladen, rör tills smeten är slät.
  5. Täck kolafyllningen med chokladsmeten och låt stelna i kylen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr