Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g hasselnötskärnor
- 2 dl strösocker
- 2 msk potatismjöl
- ½ tsk bakpulver
- 3 ägg
- Indränkning:
- 2 msk glögg
- Kolaglasyr:
- 1 dl vispgrädde
- ½ dl strösocker
- 2 msk mörk sirap
- Garnering:
- 12-14 valnötshalvor
Gör så här
- Mal eller finhacka nötterna tillsammans med sockret i matberedaren med kniven. Tillsätt potatismjöl och bakpulver. Knäck i äggen och vispa snabbt ihop smeten.
- Häll smeten i smord och bröad 1- litersform, hjärtformad eller rund.
- Grädda kakan 35 - 40 minuter. Stjälp upp den.
- Indränkning: Droppa glögg över kakan när den svalnat något. Låt kallna under handduk.
- Kolaglasyr: Blanda ingredienserna och låt dem koka ihop på svag värme i en kastrull tills smeten börjar tjockna.
- Droppa lite i kallt vatten. När droppen blir som mjuk kola i konsistensen är glasyren klar. Häll glasyren över kakan.
- Garnering: Lägg på valnötterna. Kyl kakan och ta ut den ca 30 minuter före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
