Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ägg
- 3 dl socker
- 2 tsk bakpulver
- 4 msk kakao
- 1 msk vaniljsocker
- 1½ dl mjölk
- 150 g smält smör
- 4 dl vetemjöl
- Kolaglasyr:
- 150 g smör
- 1½ dl socker
- 3/4 dl vispgrädde
- 3/4 dl ljus sirap
- 1 tsk kakao
- Garnering:
- Ca 1 dl kokos
Gör så här
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Vispa ägg och socker poröst i en bunke. Tillsätt bakpulver, vaniljsocker, kakao, mjölk, smält smör och sist mjölet. Vispa allt till en slät smet.
- Häll smeten i en smord och bröad form ca 25x35 cm. Grädda kakan mitt i ugnen ca 30 minuter.
- Smält smöret till kolaglasyren i en kastrull. Tillsätt resten av ingredienserna och låt det koka upp under omrörning. Sjud blandningen på svag värme i ca 20 minuter, tills den tjocknar. Rör om då och då.
- Bred ut smeten över kakan och strö över kokos. Låt kolan stelna lite innan du skär kakan i bitar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
