Kolasnittar med farinsocker

Farinsockret i degen ger de klassiska kolakakorna en läcker, lite kryddig smak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör, rumsvarmt
  • 1 dl farinsocker
  • 2 msk ljus sirap
  • 1 msk vaniljsocker
  • ½ tsk bikarbonat
  • 2 dl vetemjöl
  • Garnering
  • 50 g mörk choklad, smält

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Rör ihop smör, farinsocker, sirap och vaniljsocker. Blanda ihop bikarbonat och vetemjöl och rör ihop allt till en deg. Dela degen i 3 delar. Rulla ut längder, ca 35 cm, och lägg dem brett isär på en plåt med bakplåtspapper.
  3. Grädda längderna mitt i ugnen i 10-12 minuter. Skär längderna i sneda bitar, 1 ½ - 2 cm breda, direkt efter gräddningen. Låt kakorna svalna på plåten. Doppa ena änden i smält choklad när kakorna har kallnat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr