Konjak- och grönpepparsås

Underbart god sås till en bit oxfilé!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 gul lök
  • 1 msk smör
  • 1 tsk vetemjöl
  • 1/2 dl rött vin
  • 1/2 dl vatten
  • 2 msk kalvfond
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 msk konjak
  • 1 msk grönpeppar i lag
  • Ev. salt

Gör så här

  1. Finhacka löken, fräs den i smöret tills den är genomskinlig. Tillsätt mjölet och rör om, sedan övriga ingredienser och låt småputtra ett par minuter. Smaka av med salt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…