Konjakssyltade Rönnbär

Mmm, så gott! Gärna till vilt, fågel och oxstek.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg (2 liter) frostnupna rönnbär
  • 4 dl vatten
  • 1 kanelstång
  • 1 kg syltsocker
  • 1 dl konjak

Gör så här

  1. Skölj och rensa bären. Häll vattnet i en gryta och koka upp.
  2. Lägg i bären och kanelstången och koka under lock i 10 minuter. Tillsätt syltsockret och koka i ytterligare 2 minuter.
  3. Tag grytan från värmen och rör i konjaken. Rör tills det svalnat, annars flyter bären upp.
  4. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar.
  5. Förvara svalt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr