Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Korngrynsrisotto
Risotto som är lite grövre i konsistensen. God som den är men passar även till kött, kyckling eller grönsaker
Ingredienser
- ½ hackad gul lök
- 1 hackad vitlöksklyfta
- 2 msk olivolja
- 2 dl korngryn
- 1 l kycklingfond ( vatten+ koncentrerad flytande fond enligt dosering på flaska)
- 3 msk hackad bladpersilja
- ½ msk smör
- ½ dl riven parmesanost
- Smörstekt svamp
- Tomatsås på burk
Gör så här
- Fräs lök och vitlök i olivoljan. Tillsätt korngrynen och rör om. Häll i ca 2 dl fond och sänk värmen till medelvärme. Späd med lite mer fond och låt den koka in under omrörning. Fortsätt späda och röra.
- Efter ca 35 min är grynen mjuka. Rör i persilja, smör och ost. Salta och peppra. Bjud gärna smörstekt svamp och tomatsås till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
