Korv- och böngryta med curry

Den starka sorten av curryn höjer smaken på den här grytan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g korv, t.ex. choritzo eller falukorv
  • 1 rödlök
  • Smör
  • 2-3 tsk curry
  • 400 g kidneybönor på burk
  • 340 g majskorn
  • 400 g hela tomater på burk
  • 2 dl crème fraiche
  • Salt

Gör så här

  1. Skär korven i bitar. Skala och klyfta löken. Stek korv och lök i smör i en gryta. Rör ner curryn. Låt bönorna och majsen rinna av. Häll ner bönor, majs, tomater och hälften av crème fraiche i grytan. Låt allt koka några min. Smaksätt med salt. Servera med resten av crème fraiche, bröd och sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr