Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Ingredienser
- 600 g falukorv
- 1 st stor purjolök
- 0,5 dl senap eller chilisås
- 2 dl grädde
- 3 msk smör
- salt och peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skiva korven och skär purjolöken i slantar. Smörj en ugnsform och lägg korv och lök om vartannat. Pensla varje korvskiva med senap eller chilisås.
- Häll på grädde och ett par klickar smör. Sätt in ugnen i ca 20-30 minuter.
- Servera med potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Svensk pølseret
En maträtt som, sitt namn till trots, är så dansk den nånsin kan bli. Ungarna kommer att älska den.
”Munchbowl” Enkelt och gott
Ett snabbt och enkelt recept för den som inte vill lägga ner mycket tid. som korv med bröd fast i en skål. perfekt för…
Falukorv med rotsakspytt
Pröva rotsakspytten i stället för stekpotatis! Gott
Dryck vi tror du gillar
