Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g falukorv
- 1 gul lök
- 3 msk smör eller margarin
- 1 msk vetemjöl
- 4 msk tomatpuré
- 2 tsk fransk senap
- 3 dl gräddfil ( eller gräddfil och vispgrädde)
- Salt
- Peppar
- 1 msk klippt persilja
Gör så här
- Drag skinnet av korven och skär den i strimlor. Skala och hacka löken.
- Låt löken steka guldgul i hälften av matfettet. Tag upp den.
- Bryn korvstrimlorna över svag värme. Tillsätt löken.
- Strö över mjölet och blanda väl. Rör ner tomatpuré och senap och späd med grädden. Sjud över svag värme.
- Servera rätten överströdd med klippt persilja
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Dryck vi tror du gillar
